Restorāna darba laiks

• Pirmdien, otrdien, Trešdien: Slēgts
• Ceturtdien no 14:00 līdz 21:00
• Piektdien no 14:00 -22:00
• Sestdien no 12:00 -22:00
• Svētdien 12:00-21:00

Vēlaties baudīt plašāku pasākumu restorānā?

• Rezervācija: + 371 27880021
• Pasākumu organizēšana: + 371 27880021

Baudi lēnu starp priedēm un jūru.

Ir vietas, kuras nevar izstāstīt – tās ir jāpiedzīvo. Saulkrasti vienmēr ir bijuši par laiku, kas apstājas. Par mirkli, kad ieelpo sāļo jūras gaisu, un pilsētas duna paliek tālu aiz muguras. Tieši šeit, simtgadīgu priežu aizvējā, mēs uzkūrām uguni, lai radītu kaut ko patiesu.

Tā dzima Pine & Fire.

Mūsu stāsts ir par kontrastiem, kas dabā dzīvo harmonijā. Priede (Pine) ir mūsu miers, pieturzīme un dziļās saknes Saulkrastu smiltīs. Uguns (Fire) ir mūsu virtuve, mūsu šefpavāra degošās acis un kaislība, kas pārvērš vienkāršu maltīti pieredzē.
 

Kādēļ tieši mēs? Kādēļ šeit, Saulkrastos?

Mēs neuzskatām sevi par parastu pieturpunktu ceļā. Mēs esam galamērķis tiem, kas meklē ko vairāk par vienkārši gardu ēdienu.

• Priežu ieloka terase: Mūsu āra terase ir radīta kā dabisks turpinājums mežam. Šeit nav pilsētas trokšņu. Tikai priežu galotņu čuksti, saules stari caur zariem un laiks, kas plūst lēnāk. Šeit ēdiens garšo citādāk, jo Tu esi kontaktā ar dabu.
• Šefpavāra ideju pasaule: Mūsu virtuvē noteikumus diktē aizrautība un nerimstoša ziņkāre. Katrs šķīvis ir audekls šefpavāra brīnišķīgajām idejām. Mēs nebaidāmies savienot meža skarbumu ar modernās kulinārijas smalkumu, lai izaicinātu un paplašinātu Tavu garšas pasauli. Katra detaļa ir pārdomāta tā, lai pārsteigtu Tevi atkal un atkal.
   Tava vieta, kur palikt mirklī. Noliec malā steigu. Atbrauc uz Saulkrastiem, apsēdies mūsu terasē un ļauj mums parūpēties par Tavu vakaru. Noķer to sajūtu, kad nekur nav jāskrien.

Baudi lēnu starp priedēm un jūru – tepat, Pine & Fire.